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Dato che vi vedo tutti........

Inviato: 28 nov 2023, 6:34
da Leno Lazzari
.....un po' stanchini (dotta citazione di Forrest gump) voglio provare
un po' a "rallegrarvi" .

Quando un vecchio pensionato non dorme a qualcuno deve rompere
le palle, e siccome vi voglio bene, e siccome tutti mangiamo e quasi
tutti facciamo la spesa credo sia bene informarvi, se non lo siete già,
sulle criminalmente sottaciute degli alimenti più comuni e ritenuti
erroneamente più salubri .

Ovviamente coloro che hanno figli, e intendo specialmente in età di
accrescimento, dovrebbero interessarsi più ancora di altri su ciò che
comprano dai negozi della grande (ma anche piccola) distribuzione .

....."In cima alla “Sporca Dozzina” ci sono le mele, che per cinque
anni consecutivi sono state il frutto con il più alto contenuto di
pesticidi
"......

https://www.gruppoalis.it/la-sporca-doz ... pesticidi/

Re: Dato che vi vedo tutti........

Inviato: 28 nov 2023, 9:38
da RedWine
Leno Lazzari ha scritto: 28 nov 2023, 6:34 .....un po' stanchini (dotta citazione di Forrest gump) voglio provare
un po' a "rallegrarvi" .

Quando un vecchio pensionato non dorme a qualcuno deve rompere
le palle, e siccome vi voglio bene, e siccome tutti mangiamo e quasi
tutti facciamo la spesa credo sia bene informarvi, se non lo siete già,
sulle criminalmente sottaciute degli alimenti più comuni e ritenuti
erroneamente più salubri .

Ovviamente coloro che hanno figli, e intendo specialmente in età di
accrescimento, dovrebbero interessarsi più ancora di altri su ciò che
comprano dai negozi della grande (ma anche piccola) distribuzione .

....."In cima alla “Sporca Dozzina” ci sono le mele, che per cinque
anni consecutivi sono state il frutto con il più alto contenuto di
pesticidi
"......

https://www.gruppoalis.it/la-sporca-doz ... pesticidi/
è una una classifica riferita al mercato americano,
o almeno lo spero.

Re: Dato che vi vedo tutti........

Inviato: 28 nov 2023, 10:29
da vatel
La migliore sarebbe avere un orto proprio o approviggionarsi da qualcuno di fiducia: più lontano è il luogo di produzione di un prodotto meno controllo si ha.

Cmq grazie per romperci le scatole con queste tue notizie, anche perchè i media si guardano bene dal darle :grin:

Re: Dato che vi vedo tutti........

Inviato: 1 dic 2023, 17:22
da Sayon
RedWine ha scritto: 28 nov 2023, 9:38
Leno Lazzari ha scritto: 28 nov 2023, 6:34 .....un po' stanchini (dotta citazione di Forrest gump) voglio provare
un po' a "rallegrarvi" .

Quando un vecchio pensionato non dorme a qualcuno deve rompere
le palle, e siccome vi voglio bene, e siccome tutti mangiamo e quasi
tutti facciamo la spesa credo sia bene informarvi, se non lo siete già,
sulle criminalmente sottaciute degli alimenti più comuni e ritenuti
erroneamente più salubri .

Ovviamente coloro che hanno figli, e intendo specialmente in età di
accrescimento, dovrebbero interessarsi più ancora di altri su ciò che
comprano dai negozi della grande (ma anche piccola) distribuzione .

....."In cima alla “Sporca Dozzina” ci sono le mele, che per cinque
anni consecutivi sono state il frutto con il più alto contenuto di
pesticidi
"......

https://www.gruppoalis.it/la-sporca-doz ... pesticidi/
è una una classifica riferita al mercato americano,
o almeno lo spero.
ATTENTI a credere agli articoli che leggete sull' Internet. Anche negli USA esistono mercati 'locali" che forniscono frutta non contaminata. Non mangiare le mele, ad esempio, e' un grosso errore. Dopo anni d'esperienza NON CREDO PIU A NULLA di quello che scrivono i giornali. Articoli in genere "comprati" da chi vuole vendere o sabotare qualcuno. Uso sempre piu il mio cervello per capire le cose, senza farmi soggiogare dai finti dottori e da i loro articoli. Ho visto amici seguire mode e contromode, diete nuove o riesumate. Io dimostro almeno venti anni meno di loro.

Re: Dato che vi vedo tutti........

Inviato: 1 dic 2023, 17:48
da Leno Lazzari
Se leggi l'articolo da me postato sopra t'accorgi, per il capitolo
mele, che non si tratta di pubblicità per questo o quello ne a
danno di uno rispetto a un altro .

Sono dati credo del tutto veritieri .

E con assoluta certezza dico che SPECIALMENTE NELLA GRANDE
DISTRIBUZION TUTTO ciò che reca la scritta BIO é una colossale
truffa e te lo dico perché conosco il comparto bio dell'area di
Cascia dove nessuno che sia rimasto VERAMENTE bio é mai
riuscito a vendere nella grande distribuzione per una memra
questione di ritorno economico .
E il motivo é di una semplicità banale . Il prodotto VERAMENTE
bio (e gli agricoltori sono soggetti a controlli davvero stringenti)
ha costi di produzione più alti e una resa più bassa tranquillamente
del 50% .

Se vuoi dopo ti spiego come mai quelli di Castelluccio di Norcia
(quelli della famosa omonima lenticchia) in questi ultimi due anni
di clima ferocemente caldo e poco piovoso non hanno conosciuto
flessioni nella produzione e la vendita mentre nel territo attorno
chi faceva DAVVERO agricoltura bio (subendo i relativicontrolli)
hanno perso raccolto per l'80% due anni fa e oltre il 90% l'anno scorso .

Re: Dato che vi vedo tutti........

Inviato: 1 dic 2023, 18:40
da Valerio
Ha ragione Leno, quando abitavo nella valle dell'Adige confinavo con estesissimi meleti.

Ed i trattori che facevano i lavaggi lavoravano in continuazione. Una volta devono aver sbagliato qualcosa, perché il giorno dopo tutto intorno era pieno di uccellini morti. Passeri e merli. StreamingTears

Re: Dato che vi vedo tutti........

Inviato: 1 dic 2023, 19:31
da Leno Lazzari
Valerio ha scritto: 1 dic 2023, 18:40 Ha ragione Leno, quando abitavo nella valle dell'Adige confinavo con estesissimi meleti.

Ed i trattori che facevano i lavaggi lavoravano in continuazione. Una volta devono aver sbagliato qualcosa, perché il giorno dopo tutto intorno era pieno di uccellini morti. Passeri e merli. StreamingTears
Credo che proprio dalle tue parti si coltivi una varietà di mela
originariamente cinese, la Fuji, che per me é la più buona che
esista . Ebbene oggi viene coltivata anche in Emilia ma quella
emiliana non la si può neanche paragonare .
Voglio dire che in Trentino (o dovunque lassù sia) pare abbia
trovato un clima e micro clima perfetti e allora mi domando....

Per coltivarla (esteticamente indistinguibile) in Emilia sono
scesi a compromessi ?

Re: Dato che vi vedo tutti........

Inviato: 1 dic 2023, 21:30
da Gasiot
Posso solo dire che ho qualche pianta di mele , sono sempre brutte, magari rovinate dalle cimici ma il sapore è decisamente migliore di quelle che trovo al supermercato

Re: Dato che vi vedo tutti........

Inviato: 1 dic 2023, 21:54
da Valerio
Gasiot ha scritto: 1 dic 2023, 21:30 Posso solo dire che ho qualche pianta di mele , sono sempre brutte, magari rovinate dalle cimici ma il sapore è decisamente migliore di quelle che trovo al supermercato
Quelle altoatesine sono bellissime, perfette e di sapore fantastico, affatto spugnose, anzi croccanti. Ma so che usano prodotti non tossici per i lavaggi.

Per esempio oggi in campagna si usa la permetrina (piretrina sintetica) che ha una latenza bassissima. Io la uso solo in estate, per pulci, cimici e zecche. Ma la uso solo quando spariscono gli impollinatori e solo sui pavimenti (per cani e gatti).

Io la chiamo "silenzio di morte" alla concentrazione di 1% (non arrivo mai al 2%), ma va via con l'acqua.

Re: Dato che vi vedo tutti........

Inviato: 1 dic 2023, 21:55
da Valerio
Leno Lazzari ha scritto: 1 dic 2023, 19:31
Valerio ha scritto: 1 dic 2023, 18:40 Ha ragione Leno, quando abitavo nella valle dell'Adige confinavo con estesissimi meleti.

Ed i trattori che facevano i lavaggi lavoravano in continuazione. Una volta devono aver sbagliato qualcosa, perché il giorno dopo tutto intorno era pieno di uccellini morti. Passeri e merli. StreamingTears
Credo che proprio dalle tue parti si coltivi una varietà di mela
originariamente cinese, la Fuji, che per me é la più buona che
esista . Ebbene oggi viene coltivata anche in Emilia ma quella
emiliana non la si può neanche paragonare .
Voglio dire che in Trentino (o dovunque lassù sia) pare abbia
trovato un clima e micro clima perfetti e allora mi domando....

Per coltivarla (esteticamente indistinguibile) in Emilia sono
scesi a compromessi ?
Se non sbaglio sono le Golden.

Re: Dato che vi vedo tutti........

Inviato: 2 dic 2023, 7:01
da Leno Lazzari
Gasiot ha scritto: 1 dic 2023, 21:30 Posso solo dire che ho qualche pianta di mele , sono sempre brutte, magari rovinate dalle cimici ma il sapore è decisamente migliore di quelle che trovo al supermercato
Idem per i nostri Kiwi e anche il mandarino e le fragole le
zucchine ma anche i pomodorini che sono l'orgoglio di mia moglie .

L'anno scorso, un giovane ingegnere messinese che ha comprato
casa accanto a no ha dato un paio di dritte a mia moglie su come
potare sia il mandarino che il Kiwi e accidenti, il ragazzo ci
capisce ANCHE se é ingegnere !

Re: Dato che vi vedo tutti........

Inviato: 2 dic 2023, 7:04
da Leno Lazzari
Valerio ha scritto: 1 dic 2023, 21:55
Leno Lazzari ha scritto: 1 dic 2023, 19:31

Credo che proprio dalle tue parti si coltivi una varietà di mela
originariamente cinese, la Fuji, che per me é la più buona che
esista . Ebbene oggi viene coltivata anche in Emilia ma quella
emiliana non la si può neanche paragonare .
Voglio dire che in Trentino (o dovunque lassù sia) pare abbia
trovato un clima e micro clima perfetti e allora mi domando....

Per coltivarla (esteticamente indistinguibile) in Emilia sono
scesi a compromessi ?
Se non sbaglio sono le Golden.
No Valerio, quelle che intendo io sono proprio le Fugy, garantito .

Re: Dato che vi vedo tutti........

Inviato: 2 dic 2023, 8:10
da Gasiot
Valerio ha scritto: 1 dic 2023, 21:54
Gasiot ha scritto: 1 dic 2023, 21:30 Posso solo dire che ho qualche pianta di mele , sono sempre brutte, magari rovinate dalle cimici ma il sapore è decisamente migliore di quelle che trovo al supermercato
Quelle altoatesine sono bellissime, perfette e di sapore fantastico, affatto spugnose, anzi croccanti. Ma so che usano prodotti non tossici per i lavaggi.

Per esempio oggi in campagna si usa la permetrina (piretrina sintetica) che ha una latenza bassissima. Io la uso solo in estate, per pulci, cimici e zecche. Ma la uso solo quando spariscono gli impollinatori e solo sui pavimenti (per cani e gatti).

Io la chiamo "silenzio di morte" alla concentrazione di 1% (non arrivo mai al 2%), ma va via con l'acqua.
Se può essere utile
Io uso la nicotina e per le cimici è micidiale , dura poco perché si lava facilmente ma non costa nulla
Metto i mozziconi di sigarette in acqua. Filtro e spruzzo

Re: Dato che vi vedo tutti........

Inviato: 2 dic 2023, 8:43
da Leno Lazzari
Gasiot ha scritto: 2 dic 2023, 8:10
Valerio ha scritto: 1 dic 2023, 21:54

Quelle altoatesine sono bellissime, perfette e di sapore fantastico, affatto spugnose, anzi croccanti. Ma so che usano prodotti non tossici per i lavaggi.

Per esempio oggi in campagna si usa la permetrina (piretrina sintetica) che ha una latenza bassissima. Io la uso solo in estate, per pulci, cimici e zecche. Ma la uso solo quando spariscono gli impollinatori e solo sui pavimenti (per cani e gatti).

Io la chiamo "silenzio di morte" alla concentrazione di 1% (non arrivo mai al 2%), ma va via con l'acqua.
Se può essere utile
Io uso la nicotina e per le cimici è micidiale , dura poco perché si lava facilmente ma non costa nulla
Metto i mozziconi di sigarette in acqua. Filtro e spruzzo
E io, caro Gasiot ti sfrutto subito . Le cimici che dici sono la
croce e cruccio di mia moglie per il mandarino dietro casa
ma anche per l'albicocco della vicina .
Ora, dato che nessuno di noi e delle nostre conoscenze fuma
più andrei dal tabaccaio a comprare un pacchetto, che so, di
Trinciato da pipa .

A sto punto dimmi come devo procedere e io procedo :roll:

Re: Dato che vi vedo tutti........

Inviato: 2 dic 2023, 10:40
da Gasiot
Leno Lazzari ha scritto: 2 dic 2023, 8:43
Gasiot ha scritto: 2 dic 2023, 8:10
Se può essere utile
Io uso la nicotina e per le cimici è micidiale , dura poco perché si lava facilmente ma non costa nulla
Metto i mozziconi di sigarette in acqua. Filtro e spruzzo
E io, caro Gasiot ti sfrutto subito . Le cimici che dici sono la
croce e cruccio di mia moglie per il mandarino dietro casa
ma anche per l'albicocco della vicina .
Ora, dato che nessuno di noi e delle nostre conoscenze fuma
più andrei dal tabaccaio a comprare un pacchetto, che so, di
Trinciato da pipa .

A sto punto dimmi come devo procedere e io procedo :roll: