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Leno Lazzari ha scritto: 3 feb 2025, 10:52 Fatti di cui non ero a conoscenza .

Mi chiedo però, alla luce di quanto dici, che bisogno abbia di
arrivare a QUESTI estremi .

Ma forse c'entra anche una SUA personale curiosità e
comunque vale anche per lui il "contento lui contenti tutti .

Magari anche curiosità, anche io nel mio lavoro valuto sempre le novità, poi a volte sono utili altre si scartano.

Leno Lazzari ha scritto: 2 feb 2025, 20:17 Vai al minuto 2.00 . Questo tizio, Gordon, é uno che si guadagna da
vivere assaggiando le stranezze più strane in giro per il mondo .

Gordon Ramsay? Ma anche no…

Questo tizio anni fa faceva il grande chef in in format televisivo, in cui trattava di merda tutti i suoi sottoposti, un tizio veramente odioso. Adesso evidentemente, non sapendo più come campare senza lavorare seriamente, fa l'assaggiatore di schifezze in giro per il mondo.
Nello stesso campo preferivo il simpatico ciccione americano, che dopo aver fatto il giro degli U$A a degustare i migliori hamburger e le migliori bistecche ma non solo, ha iniziato a "degustare" in giro per il mondo pure lui, ed essendo uno "di bocca buona", ha assaggiato di tutto trovandola pure gradevole.
Ma giunto nel sud-est asiatico, trovandosi di fronte a insettoni arrostiti, dopo averli assaggiati disse qualcosa tipo: "ragazzi, sapete che io ho mangiato cose di tutti i tipi trovandole pure buone, ma questo è veramente disgustoso"…

Leno Lazzari ha scritto: 3 feb 2025, 10:52 Fatti di cui non ero a conoscenza .

Mi chiedo però, alla luce di quanto dici, che bisogno abbia di
arrivare a QUESTI estremi .

Ma forse c'entra anche una SUA personale curiosità e
comunque vale anche per lui il "contento lui contenti tutti .

Fatemi capire. Anche se arriva la farina di cavallette, immagino che ci sia una etichetta che lo dica, e quindi chi non la vuole, non la mangia. Inoltre se e' una farina e' in polvere. Ma state a sentire. Io nei miei viaggi ho mangiato scorpioni (frammentati) in Angola, olutorie (viscidi cetrioli i mare) in Indonesia, ginocchio di vacca in Cina, uova rancide e duck morti nelle Filippine, coda di canguro e anche bruchi (Australia). FANNO SCHIFO o non sanno di niente, ma guardate che anche quello che mangiamo noi in Italia fa ORRRRORE a molti stranieri tipo maiale (agli ebrei e arabi) , carne d'asino e di cavallo, polipi, sanguinacci, formaggio con vermi (gorgonzola) , coda di vacca. Tornando alla EU, se mettono un'etichetta o l' obbligo di dire cos'e', che male c'e'.

È una decisione presa a tavolino e non scaturita da un’usanza o dalla cultura culinaria europea.
Difatti gli europei e gli italiani i vermi a tavola non li servono.